用料  

茶味香浓茶叶蛋的做法  

1.花椒1把、干辣椒1把、桂皮1块、八角2个、香叶2-3片，红茶叶2包。干锅炒出香味，放进汤袋里面。

2.10个鸡蛋，加水没过鸡蛋多一点，冷水下锅煮熟。把序号1的汤包丢进去。煮熟的鸡蛋把壳敲裂，那就可以泡出蜘蛛网纹路啦。

3.汤包煮出味道，大概水开20分钟，加盐，生抽，老抽、糖，调味。煮开，关火焖半小时，或者放过夜。

香喷喷的茶叶蛋就出锅啦！