这道是我家经典的早餐,从小到20几岁就是我的常备早餐(一个星期起码六次的那种)。至今没有生厌应该是足够可以证明它的美味了。妈妈超级不喜欢下厨,所以应该是看中了它烧起来简单又超快。
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 250ml |
糖(可以根据自己要求增减) | 10克 |
好吃的懒人早餐-牛奶鸡蛋羹的做法
准备好原料
在锅中倒入牛奶,开中小火加热
全程中小火
乘牛奶温热的时候敲入一个蛋
用勺子顺时针方向不停搅拌,搅碎鸡蛋
放入糖,搅拌融化
四周微微起泡,蛋熟了即可离火
开吃,全过程不超过五分钟,又有奶香又有蛋香