超嫩超滑的芝士鸡蛋羹

2020年09月03日20:51:59
我是天天小朋友的妈妈,天天一岁三个月了,慢慢的要以饭为主才能供给他的营养所需,所以我一直在尝试做各种辅食,立志找到他喜欢又营养的食物。
在此记录下天天吃着反响很好的做法,菜量也都是小宝宝的菜量,谨代表天天个人口味。天天喜欢的食物就一个特点:好吃????
记录下来主要是怕我自己忘了????
这款蛋羹暂时位于我本人喜爱菜榜单第一名????
因为方便哈哈????

用料  

鸡蛋2个
芝士片1片
食盐1丢丢
热水与鸡蛋1.5:1

超嫩超滑的芝士鸡蛋羹的做法  

先把蒸锅放上水烧着,然后把芝士片放进热水里化开,然后放一丢丢盐,为了让蛋液更好凝固

两个鸡蛋放进容器里打散

把凉了点的芝士液倒进容器里搅匀

水开之后放上盖子,中火10分钟

关火之后再闷一会,锅不烫里就可以出锅了,香香嫩嫩滑滑的,当作早餐啊辅食啊都可以

我儿子可喜欢吃啦

小贴士