己亥年第20道:冬日暖心养生餐-黑芝麻核桃鸡蛋羹

2020年09月03日21:14:39
冬日里暖暖的一碗,总是最暖心❤️
这是我最最敬爱的一位女神送给我的核桃粉和芝麻粉,还手把手发图教我做,做法新奇但又非常简单快手,比以前那种挖一勺当营养品硬吃下去的吃法不知美味了多少,坚持吃下去,养生又美容噢!
以下用料是一人份~

用料  

黑芝麻1勺
核桃粉1勺
鸡蛋1个
牛奶250克
随喜好添加

己亥年第20道:冬日暖心养生餐-黑芝麻核桃鸡蛋羹的做法  

取两个小碗,一个小碗里放入一勺黑芝麻粉和一勺核桃粉(按喜好可以增减),如果喜欢甜的可以加糖。另一个小碗打入一个鸡蛋,打散备用。

小锅内加入250ml牛奶(或豆浆也可以),小火煮到微开(锅边冒起小泡,但还未煮开翻滚的状态),牛奶煮开的话营养比较容易流失。

一边用筷子搅拌牛奶,一边在牛奶中倒入鸡蛋液,微煮1分钟即可。

将牛奶鸡蛋液直接倒入装有芝麻核桃的小碗内,搅拌均匀。

成品图。开喝吧!yummy~

喝得干干净净……

小贴士

1、如果想要芝麻核桃更香,可以第一步时,把芝麻核桃的小碗放进微波炉加热40秒。