宝宝辅食-蔬菜虾饼

2020年09月05日16:05:40
我很喜欢用鲜虾做成小饼儿,土豆鲜虾饼、西葫芦鲜虾圈等等,今天这款蔬菜虾饼我女儿也超爱,做了6个吃了4个,扔了2个的量。????玉米和胡萝卜自带的甜味不需要添加任何调味料了,也非常适合一岁内的宝宝。
适合月龄:10月+

用料  

鲜虾5只
胡萝卜适量
玉米粒适量
鸡蛋清1个的量
生粉1勺

宝宝辅食-蔬菜虾饼的做法  

准备食材:鲜虾、玉米粒、胡萝卜。鲜虾挑去虾线并去壳,玉米和胡萝卜清洗干净。

处理好的虾肉放入葱姜水中浸泡10分钟去腥。

水开后放入胡萝卜焯水3分钟,玉米粒煮熟。

胡萝卜、玉米粒剁碎,虾肉剁成泥。

碗中放入虾泥、蔬菜碎,再打入一个鸡蛋清,一勺生粉。(我还放了一丢丢虾皮香菇粉)

搅拌均匀。

中小火,平底锅放少许辅食油,油热后用勺子将虾泥蔬菜糊糊舀入锅中摊成小饼。先煎3分钟,翻面再煎2分钟,煎熟即可。

出锅装盘啦!香喷喷!比心,开饭啦!!