辅食量多了之后,就开始考虑荤素搭配,营养均衡的问题。这种肉肠完美解决了这个问题,还可以锻炼宝宝自主进食和抓握能力。最主要不是特别难,哈哈哈哈……
用料
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
玉米粒 | 二分之一根 |
鸡脯肉 | 300克 |
鸡蛋 | 2个 |
淀粉 | 适量 |
面粉 | 10克 |
紫菜虾皮粉 | 适量 |
宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)的做法
胡萝卜,土豆,玉米粒备用。
鸡脯肉用柠檬腌制30分钟,去腥
把所有食材打成泥
加入淀粉和面粉。面粉是定型用的,可以不加。搅拌的时候,一定要一个方向搅拌
加入自制的紫菜虾皮粉,补钙的同时,加点味道
继续搅拌
装入裱花袋,如果没有裱花袋,用一次性食品袋也可以。我因为做的多,所以三种制作方式都试了下,看自己工具储备,按需制作。
如果有香肠模具的话,可以刷油加入肉泥。
加好是这样的
如果没有香肠模具,也可以用锡纸裹一下。
裹好是这样的,两头捏紧。
我做了这么多
如果锡纸和模具都没有的话,也可以放入碗里蒸熟了之后切块。
放到蒸锅上,蒸大概30分钟。
香肠模具出锅~
锡纸版出锅