用料  

玉米排骨汤的做法  

排骨洗净，起锅烧水，凉水下锅，滚开撇去浮沫，两分钟捞出，冲洗干净！

因为我媳妇正在坐月子，所以没有白胡椒，姜片等佐料！如果需要姜片葱段等在焯水时可以下入，煮汤也可以下入，等放红萝卜时捞出！

下入砂锅，烧开，适量料酒，少许食盐（不要太多，有点底味就行）。转小火，一个小时！

一小时后加入玉米，红萝卜！

十分钟后，下入山药！！！因为我的山药细，所以不和红萝卜一块下入！

等红萝卜山药煮烂，再尝尝盐味，合适为止！