跟上次发布的肉圆汤有点类似,只是这个材料更多所以叫做三鲜汤
用料
肉末 | 8块钱 |
生抽 | 3小勺 |
老豆腐 | 1块 |
虾 | 6到10只 |
香菇 | 6朵 |
海鲜菇 | 1包 |
葱 | 2根 |
生粉 | 适量 |
盐 | 1.5小勺 |
蚝油 | 2小勺 |
三鲜汤(很鲜很好做)的做法
拿一个大碗倒入适量的生抽和生粉
把肉末倒入抓匀放置5到15分钟入味
先把香菇和海鲜菇稍微炒一下,然后加入适量的水,把虾放进去,然后再加入盐和生抽还有蚝油
等水稍微开了一点点一勺一勺的加入肉末,最后放入豆腐和撒上葱花就完成了。