一个人吃,放一块鸡胸肉就够啦,我做了两块吃不掉冻冷冻里了。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
香菜 | 6根 |
蒜头 | 1颗 |
香醋 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 1.5勺 |
盐 | 0.5勺 |
百香果 | 4个 |
生姜 | 3片 |
料酒 | 0.5勺 |
小米辣 | 1根 |
百香果醋泡鸡胸肉含汤汁比例的做法
水开放解冻的鸡胸肉,姜片,料酒,煮12分钟,晾凉
容器里放入香菜碎
蒜块
半勺盐
一勺生抽
两勺香醋
一勺半白糖
很多很多百香果果肉
适量凉水
一个小米辣,其实也没什么辣味
搅拌一下觉得哪个味道少可以自己加点,每个人口味不一样,每个人的醋也不一样
鸡胸肉撕细一点
拌匀,可以吃到第二天,更入味。
尝尝
吃的时候可以小心点把百香果洗到汤汁里,那就不用嚼百香果了。