冬季下班后的一碗热汤，解除了身体所有的寒气，怕晚上吃太多体重又来作祟嘛，那就来一碗低脂又营养美味酸辣汤吧，一定会让你回味无穷！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 木耳 | 4朵 |
| 鸡肉肠 | 1根 |
| 金针菇 | 半把 |
| 西红柿 | 1个 |
| 豆皮 | 半张 |
| 醋 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 4克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
最爱酸辣汤的做法
材料准备齐全，鸡蛋打散，葱姜切碎备用
调味汁制作：酱油，醋，食用油，盐，白胡椒粉，鸡精适量倒在碗中混匀
锅中倒油加热，加入葱蒜煸炒出香味
加入切好的西红柿????，多炒一会有汤汁出来
加入水，煮开
水开后加入其他菜类及肠，煮一会，如果感觉水比较少可以再加一些，煮开即可，倒入事先调制好的汁
将鸡蛋液倒入，不要一碗直接倒进去，要绕着锅内转一圈这样打开的鸡蛋液不会成了一坨
大概煮3-4分钟，菜基本煮熟，加入淀粉液，稍微收汁
关火，美味的酸辣汤就做好了，每次回到家如果做了酸辣汤准是喝一大碗，关键晚上吃这个一点都不醉恶，全程只加了很少的油，基本都是蔬菜，感觉当作减肥汤喝都是可以的，喝完超级满足，西红柿和醋加上白胡椒粉微微的辣，简直不要太美味呦……
