宝宝总有时候胃口不是很好,喜欢喝汤汤水水,这款芙蓉鲜蔬汤营养丰富又均衡,是大宝宝小宝宝都非常喜欢的。
用料
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1/4根 |
黄瓜 | 与胡萝卜等量 |
香菇 | 3朵 |
菜叶 | 2大片 |
香油 | 少许 |
淀粉/米粉 | 少许 |
「宝宝辅食」芙蓉鲜蔬汤,鲜掉眉毛的做法
把食材切成宝宝能咀嚼的大小
淋少量油,炒香胡萝卜和香菇
加入黄瓜和菜叶,稍微翻炒即可
加入适量水,不盖盖子,煮开
做法一:汤烧开后,淋入少量淀粉液勾芡;做法二:等汤盛出后,拌入米粉,做成米糊。
汤再次滚开后,将鸡蛋打散,蛋液从高处淋入汤中
等蛋液凝固后,再用勺子划开,最后淋入香油
将汤盛到碗里,香味扑鼻,不加盐小宝宝也爱吃。18个月以上的宝宝可以适当加盐调味。