鲜石斛虫草花煲乌鸡汤
补气益气的靓汤,脾胃不好、容易燥热、气短气虚、胃口不好的亲学起来,一家老小都能喝。
补气益气的靓汤,脾胃不好、容易燥热、气短气虚、胃口不好的亲学起来,一家老小都能喝。
用料
新鲜石斛 | 10条左右,一家4-5人量,切成小段备用 |
孢子头虫草花 | 一小把,稍微在流水清洗一下,不要洗太久,孢子粉不能冲掉。 |
乌鸡 | 半只,清洗干净备用。 |
胡萝卜 | 1根,去皮切段备用。 |
玉米 | 1根,切段备用。 |
枸杞 | 一小抓 |
红枣 | 3-4颗,容易痰热的亲不放 |
姜 | 3-4片,不要去皮。 |
盐 | 适量,不易过咸,清淡为主,不放盐也很清甜好喝。 |
鲜石斛虫草花煲乌鸡汤的做法
乌鸡、新鲜石斛清洗干净,与清水放入锅内先煲开,煲大概15分钟左右,放入玉米、胡萝卜继续煲40分钟,红枣枸杞姜片最后10分钟才放入。
煲40分钟后,放入少量食盐即可饮用。
煲出来的汤水特别清甜好喝。
补气益气的靓汤,脾胃不好、容易燥热、气短气虚、胃口不好的亲学起来,一家老小都能喝。