当归和黄芪是女性朋友平时常用的食疗中药品种。特殊的生理结构,让每位女同胞都或轻或重的“气血两虚”。如果能在平时就用当归和黄芪做汤煮粥调理气血,坚持经常,相信收效一定不小!
用料
当归 | 15克 |
黄芪 | 30克 |
羊排 | 或羊肉 |
山药 | |
姜 | |
葱 | |
盐 | |
料酒 | |
黄酒 | |
大枣 | 几枚 |
当归羊肉汤的做法
羊排砍块,加姜片、葱段、料酒飞过备用
所有药材洗净待用(如果是碎片可用布包好或用大的料盒装好)
羊排一次加足水烧开,打净浮末,加姜、黄酒关中小火煲半个小时左右,下入当归和黄芪、大枣煮至羊肉酥烂,加盐调味,喝汤食肉