用料  

丝瓜	2根
鸡蛋	2个
盐	适量
鸡精	适量
葱花	适量
生抽	1勺

丝瓜鸡蛋汤的做法  

丝瓜削皮，洗净，切块

两个鸡蛋打到碗里，打散。

葱花切碎

起锅烧油

放入葱花翻炒

放入丝瓜翻炒均匀

倒入生抽翻炒均匀

放入没过丝瓜的水

等水烧开

放入鸡精，盐

倒入鸡蛋液

再稍微煮半分钟，就可以出锅了，记得交作业哦！

小贴士

1.没过丝瓜的水可以多一点，因为水会蒸发一些。