只需简单的食材，不费时不费力就能做出小零食

用料  

鸡蛋	2个
细砂糖	6小勺（依个人口味）
普通面粉	一小碗

酥脆鸡蛋小饼干的做法  

把蛋清蛋黄分离，盆内要干燥无油无水

蛋黄打散

蛋清内加两小勺白砂糖

我分了三次加糖，加了三次，想吃甜一点就多加点糖，我做出来的微甜，打蛋器1档打发蛋白

这是打发好的，我用了5分钟

把蛋黄倒进去

把打发好的蛋白和蛋黄搅拌均匀

少量多次加入面粉搅拌至无颗粒，最好不要画圈搅拌，画Z字左右翻拌

把蛋糊均匀摆入烤盘，烤箱150预热5分钟

上下火150度烤30分钟

烤出来酥脆酥脆的

晾凉了装罐保存

哈，我用的之前买的饼干罐装的????