红糖姜茶是每个女孩子都不陌生的,我试过很多种配比,最后视频里的配比做出来的成品最好,跟着做,让肚子暖暖的吧~
用料
红糖 | 500克 |
红枣片 | 20克 |
姜末 | 40克(不怕姜味可增至80克) |
清水 | 40克 |
零失败红糖姜茶的做法
准备干红枣片20克,生姜削皮切成末40克
清水40克融化500克红糖,对没错,水这么多就够了不用多加!
红糖上锅小火搅拌,融化后倒进去红枣片和姜末,持续小火和搅拌15分钟
倒入模具(最好用软硅胶冰模,比较好脱模),室温冷却一天
凝固后装进密封罐,冷藏可储存三个月以上,需要的时候一到两块泡热水喝。