(简单版)芝士奶酪蛋糕

2020年09月21日01:00:58

用料  

奶油奶酪225克
鸡蛋2个
淡奶油45-50克
饼干底(Graham Cracker Crust)1个
糖粉45-50克

(简单版)芝士奶酪蛋糕的做法  

所有的食材 排排队

先把奶油奶酪软化 (打发一下)

取出46克 糖粉

把46克糖粉放入奶油奶酪

这个就是糖粉➕奶油奶酪打发后的样子

放入两个鸡蛋

取出48克的淡奶油,然后倒入奶油奶酪碗里

这个就是 奶油奶酪➕淡奶油➕鸡蛋➕糖粉的样子

把奶油奶酪液倒入饼干模具

放入烤盘(烤盘里放水)

烤50-65分钟 (看自己烤箱的脾气)
160度

烤熟后 放入冰箱 冷藏3-4小时!

超级好吃