用料
奶油奶酪 | 225克 |
鸡蛋 | 2个 |
淡奶油 | 45-50克 |
饼干底(Graham Cracker Crust) | 1个 |
糖粉 | 45-50克 |
(简单版)芝士奶酪蛋糕的做法
所有的食材 排排队
先把奶油奶酪软化 (打发一下)
取出46克 糖粉
把46克糖粉放入奶油奶酪
这个就是糖粉➕奶油奶酪打发后的样子
放入两个鸡蛋
取出48克的淡奶油,然后倒入奶油奶酪碗里
这个就是 奶油奶酪➕淡奶油➕鸡蛋➕糖粉的样子
把奶油奶酪液倒入饼干模具
放入烤盘(烤盘里放水)
烤50-65分钟 (看自己烤箱的脾气)
160度
烤熟后 放入冰箱 冷藏3-4小时!
超级好吃