巧克力纸杯蛋糕

2020年09月21日01:48:59
每当我感觉的压力大的时候,做蛋糕饼干是我最放松的时候,压力得到了释放,当做好的成品呈现在自己面前的时候,我都觉得小小的喜悦,并且每一次做完自己也会有小收获,知道哪里做的不好,可能是什么原因,下一次就会改进

用料  

鸡蛋2个
低筋面粉55克
细砂糖30克
玉米油20克
可可粉5克

巧克力纸杯蛋糕的做法  

这已经是全部步骤完成的状态了,只差挤进纸杯,因为一开始没有想着要记录这一次蛋糕的过程,打发全蛋用了10分钟,全蛋不好打发,打发完成之后加油加可可粉低粉,z字型搅拌,

这一步我是用无油无水的勺子处理的,应该用裱花袋挤更好,我因为初次做蛋糕,工具不全,怎么方便怎么来的,

成品,烤箱让下火160度,20分钟,预热170度5分钟

小贴士