夏季到了,在家总想吃点冰凉解暑的东东,新鲜水果、滑滑的布丁组合是个不错的选择。
用料
淡奶油 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 150克 |
白糖 | 30克 |
草莓 | 6个 |
芒果 | 2个 |
吉利丁粉 | 10克 |
鲜果布丁的做法
把所有材料混合搅拌均匀,隔水加热至变成快熟的蛋羹颜色即可,趁液体还温时将吉利丁粉加入搅匀
芒果、草莓切丁
放入容器
加入蛋奶液体,放入冰箱冷藏二小时便可食用,从冰箱拿出来后表面可以再放点水果,会让成品好看点。
布丁鲜香、Q 弹、嫩滑,加上时令水果,让你胃口大开
不同的水果,便是不同的风味。