想吃布丁????的宝宝可以尝试一下哦!如果觉得制作焦糖觉得太麻烦的话可以不做,完全不会影响口感哦~
用料
牛奶 | 120克 |
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 适量➕5克 |
水 | 适量 |
蜡笔小新同款焦糖布丁的做法
把水和白砂糖以1:1的比例放入锅中,熬制成焦糖色(小火熬制),熬制成焦糖色的时候放进碗里。
把两个鸡蛋????打入碗中,然后加入120克纯牛奶????和5克糖,打散
把搅拌好的“半成型”布丁过筛。
把过筛完的“布丁”倒入碗中,盖上保鲜膜戳几个孔。
上锅蒸20分钟????
完成!