1.巴斯克本来就是焦的表皮，不是我烤糊了。芝士蛋糕都要冷藏之后才能吃。不是立刻就吃噢。
2.我做的6寸。
3.我用的代糖，这一份热量1770千卡，三大营养比例：脂肪84％蛋白质12％碳水4％。
4.分成三四份，吃不完密封冷藏。最好在三四天内吃完。
2.我做的6寸。
3.我用的代糖，这一份热量1770千卡，三大营养比例：脂肪84％蛋白质12％碳水4％。
4.分成三四份，吃不完密封冷藏。最好在三四天内吃完。
用料
| 奶油奶酪 | 300克 |
| 淡奶油 | 140克 |
| 黑咖啡粉 | 8克 |
| 代糖或糖 | 50克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
咖啡味巴斯克蛋糕（可生酮香浓芝士蛋糕）的做法
40克淡奶油将黑咖啡粉冲开。
加糖拌匀。
奶油奶酪室温软化好之后加鸡蛋加淡奶油，先随意拌一下。
电动打蛋器搅拌均匀即可。
把咖啡糊加入，拌匀，也可以用电动打蛋器打几下。
烤箱220℃预热。6寸模具垫油纸，倒入奶酪糊，表面刮平，震一震模具震掉大气泡。
烤箱上下火220℃，25分钟。立刻拿出，当时的状况是duangduang的，放心，冷藏之后就好了。当场不要吃。
冰箱冷藏一夜，第二天吃，有一点点流心，超级好吃。
样子确实有点丑了。但是好吃????
