“平价葡萄酒也能调出好咖啡！”
很多简单的东西，也能调出好喝的咖啡；哪怕超市入的平价葡萄酒，简单摇合也出了杯惊喜的咖啡。
很多简单的东西，也能调出好喝的咖啡；哪怕超市入的平价葡萄酒，简单摇合也出了杯惊喜的咖啡。
用料
| 咖啡液 | 50ML |
| 葡萄酒 | 25ML |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 冰块 | 适量 |
| 葡萄 | 2颗 |
咖啡特调|用平价葡萄酒摇一杯酒酿蜜咖的做法
用的自家烘焙的90+咖啡豆，做一壶冰手冲
取15g咖啡豆磨粉，按粉水比1:8冲泡咖啡，水温控制在92°C，取50ML
准备一个好用的搖壺，加入紅葡萄酒。我选的是普通款的，更讲究风味的可以用自己喜欢的品牌葡萄酒
倒入之前萃取备用的冰咖啡，更建议用冰咖啡而不是浓缩，摇出来的特调味道更好把控
舀入一勺蜂蜜，搅拌之后可以试试甜味够不够
扣紧开始摇合，具体的摇合方法可以参考调酒师给出的建议
准备一个马天尼高脚杯，倒出；最后葡萄对半切开，装饰杯口
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