用的爱乐薇黄油，发酵型的黄油，做出来的玛德琳更加香浓醇厚????

中间馅料用了最近超火的阿华田脆脆米巧克力酱，空口吃都欲罢不能????

用料  

爱乐薇黄油	80克
鸡蛋	2个
糖粉	75克
低筋面粉	75克
奶粉	10克
速溶黑咖啡粉	4克
泡打粉	3克
阿华田脆脆米巧克力酱	12勺

㊙️香浓阿华田咖啡玛德琳‼️的做法  

准备好材料

黄油切块

放入小碗中，隔热水或放微波炉中融化

融化好的黄油放一旁备用

鸡蛋加糖粉搅拌均匀

筛入低筋面粉和泡打粉，再加入奶粉和速溶黑咖啡粉

搅拌均匀

加入融化好放至手温的黄油

翻拌均匀

装入裱花袋中

放冰箱冷藏一小时以上

取出面糊回温一下，烤箱提前预热

模具表面抹油筛粉做防粘处理

先挤一半面糊

挖一勺巧克力酱

叉子和勺子配合

放在面糊正中间

再挤入另一半面糊

放入烤箱180度烤16分钟

烤完取出敲打一下模具即可脱模

香喷喷的玛德琳