三色曲奇(咖啡+可可+黄油)

2020年09月21日04:44:47

用料  

黄油120克
细砂糖60克
低筋粉222克
鸡蛋1个
可可粉3克
咖啡粉3克

三色曲奇(咖啡+可可+黄油)的做法  

黄油软化后+细砂糖+鸡蛋+低筋粉,搅拌均匀至无粉

分成3等分,其中两团分别加入咖啡粉/可可粉搅拌至均匀

面团撕成小块后混合成面团(不要过分揉拌)放入模具中,冷冻半小时后切片

烤箱预热160度,15min

(3色面团分别压扁后叠加,切成2份后继续叠加,面团搓成圆条后冷冻)

装盒