这是一款制作程序非常简单、又很节省时间的小餐包，口感松软，低糖低脂，比较适合减肥控糖人士

用料  

全麦粉	260克
黑芝麻	15克
水	135克
鸡蛋	1个
盐	4克
白糖	20克
酵母粉	4克
玉米油/黄油	15克

100%全麦黑芝麻餐包（一次发酵）的做法  

将水、白糖、鸡蛋、盐放入面包机

再放入全麦面粉，黑芝麻，酵母

和面程序15分钟后倒入15克玉米油或黄油，继续过年15分钟

面和好后，沾少许干粉，揉一下排气

均匀分成9份

每一个小剂子揉圆放入烤盘

30度发酵50分钟左右，发至两倍大

撒干粉装饰，烤箱中层上下火175度15分钟

小餐包非常松软可口，适合早餐的健康小面包