夏天必备，百吃不厌。石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。中医认为石花菜能清肺化痰、清热燥湿，滋阴降火、凉血止血，并有解暑功效。

用料  

石花草	1两
醋	一匙半
水	十二碗

狗毛膏「石花草」的做法  

两碗水烧开放下石花草➕一匙半醋，煮5至10分钟，再加10碗水，煮15分钟至25分钟关火

过滤在碗里等待凝固即可

小贴士