自己做的果冻比较放心,水蜜桃果冻是小时候的回忆~
用料
桃子 | 1个 |
可食用玫瑰花瓣 | 10片 |
水 | 400克 |
白凉粉 | 40克 |
冰糖 | 10克 |
玫瑰水蜜桃果冻(夏日限定)的做法
一个桃子洗干净
削皮单独放置
果肉切成细小丁状,平铺在玻璃容器底部
果皮放入锅中,倒入400毫升纯净水,放入玫瑰花瓣少许,熬汁
把果皮和玫瑰花瓣捞出,放入40克白凉粉和一块10克冰糖,煮开
把煮好的汁缓慢倒入玻璃容器中,放入冰箱冷藏至凝固状
凝固好后切块装盘