红莓.蓝莓.芒果酸奶慕斯小杯,酸酸甜甜的,低糖吃起来不腻
用料
红莓 | 60克 |
蓝莓 | 80克 |
果冻粉 | 43克(红霉.蓝莓用) |
水 | 250ml(果冻粉用) |
淡奶油 | 150克 |
细砂糖 | 10克(淡奶油用) |
芒果酸奶 | 180克 |
薄荷叶 | 2个 |
薰衣草 | 一丢丢 |
红莓.蓝莓果冻.芒果酸奶慕斯小杯的做法
红莓蓝莓果冻粉加开水融化
静待果冻水凉了加入蓝莓.红莓放在冰箱里冷藏3个小时
打发好的奶油
加芒果酸奶搅拌均匀
奶油酸奶糊装入小杯中,放在冰箱里冷藏3个小时
放一些红莓薄荷叶装饰
随自己喜好装饰,漂亮的慕斯小杯完成了✅