曾经火爆全网的珍尼曲奇,真的酥到掉渣,奶香浓郁,每次做了我家熊孩子都要多吃几块
用料
低筋面粉 | 115克 |
糖粉 | 35克 |
黄油 | 135克 |
盐 | 1克 |
玉米淀粉 | 25克 |
奶粉 | 25克 |
牛奶 | 10克 |
酥到掉渣奶香浓郁的珍尼曲奇的做法
准备好所有食材
黄油充分软化后,加入糖粉和盐
用打蛋器打发至颜色变浅,体积变大
加入牛奶继续打发一下
筛入面粉和玉米淀粉和奶粉
拌匀装入裱花袋中
挤在烤盘上,挤高一些,真的特别好看
预热好的烤箱,125度烤50分钟
出炉晾凉
请你吃
来一块
酥的掉渣
超好吃