已经很接近我想要的味道❤️
一罐一下子就半罐没了……
一罐一下子就半罐没了……
用料
黄油 | 150克(要好的黄油,味道会更好) |
盐 | 一小撮 |
糖粉 | 80克(低糖的自己调少,一会粘糖也是会有点甜) |
蛋液 | 30克 |
香草精 | 几滴 |
椰丝 | 15克 |
底筋面粉 | 230克 |
粗糖 | 粘的 |
蓝罐曲奇❤️丹麦曲奇❤️的做法
黄油软化➕糖粉➕盐,用刮蛋糕的搅拌融合~
再慢慢的加入蛋液,让黄油和蛋液融合一起
再加入底筋面粉和椰丝搅拌均匀即可
均匀即可
用保鲜纸包起来条状,收冷冻1小时
切块,再粘上粗糖(我只有普通糖,只好先用上)保持点距离,会涨大点
烤箱预热160度,烤20-25分钟左右(每个人烤箱不一样,自己拿捏时间吧)
完成✅