百香果蜂蜜柠檬

2020年09月22日07:50:28
每年都会自制一些百香果蜂蜜柠檬,今年却源于一位可爱小姐姐的馈赠,喝完小姐姐做的两大瓶,感觉自己皮肤越来越好了,所以我就忍不住自己也来做。往年有点不习惯的百香果籽,今年意外地被我接受了,连我自己都惊讶????
听说护肤保养70%在于防晒,20%在于吃,只有10%在于涂抹护肤品,那么酸酸甜甜很好喝,又有美白祛斑功效的饮品,是不是更有价值呢?
方子刚好可以做1公斤玻璃瓶,之后我又再另外准备配料,做了一罐500克的,流程是一样的哦!
我用的是黄色的百香果,买红色百香果,也是可以哒。黄色感觉更香一些,籽没有红色的那么酸而已,效果都是一样的啦。

用料  

百香果4个
黄柠檬????2个
青柠檬2个
蜂蜜350克
冰糖100-150克
盐(搓柠檬用)10-20克

百香果蜂蜜柠檬的做法  

用盐将柠檬搓洗干净,然后用水清洗,再用厨房纸擦干柠檬表面水份。柠檬切薄片,去籽。百香果对半切开,用开水烫过并擦干的勺子挖出籽,(最好挖出来直接放到容器里)。

先用蜂蜜垫底,挖一个百香果籽进去,铺一层冰糖,放一层青柠檬,铺一层冰糖,再放一层黄柠檬,倒一层蜂蜜,再挖一个百香果籽进去……按这个顺序,直到铺满整个瓶子,最后用蜂蜜铺面。

放满后放入冰箱密封冷藏保存3天后,即可享用。喝的时候取出几片柠檬,舀出两勺百香果,然后加满农夫山泉等饮用水,夏天还可以加入几块冰块,用长勺从下往上搅拌均匀即可享用。长勺还有一个作用是:把柠檬片里面的柠檬汁挤压出来,让饮品的口感更丰富美味,我喜欢酸酸甜甜,不喜欢纯甜的。

都已经在做了,索性多做一瓶吧!

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