芒果冰激凌雪糕

2020年09月22日09:11:00
夏天到了,爱吃冰淇淋的你也可以自己动手做起来!炒鸡简单!!!

7是一个很随便的人,所以方子的占比不会很精准,但是味道也很赞!

有什么问题可以直接留言,我会一一回复的哦,记得交作业哇~

记得关注我,我也关注这你哦~???? ????。

用料  

淡奶油100克
细砂糖10克
芒果2个
牛奶100克

芒果冰激凌雪糕的做法  

准备好上述材料,因为没有厨房秤,所以在占比上没有那么精准。

切芒果
分成四瓣芒果,三瓣切大块为了打成芒果泥,还有一瓣切成芒果丁为了让雪糕吃起来更有颗粒感「成型后也会好看些~可以忽略这一步哦。」
没有搅拌机的就用勺子捣烂成泥也是可以的,芒果要够熟,才更容易捣烂。但是搅拌机打出来的更细腻。

淡奶油打发
如果有电动打蛋器那恭喜这个步骤只需要几秒钟,可怜的我没有是能靠双手来成就了~打了5分钟的样子就可以了,用筷子挑起的时候有小揪揪可以啦

已经打发好的淡奶油。

加入牛奶和细砂糖搅拌均匀。
芒果本来就是甜的,所以这里加糖是可以根据自己的口味来决定的。将牛奶倒入搅拌好的芒果泥中

加入芒果粒和打发好的淡奶油进行搅拌,搅拌均匀后就可以倒入磨具了。

倒入磨具。

倒入磨具不需要倒很满,这样盖盖的时候就不会沾盖。最后放入冰箱5小时

看,芒果。

小贴士

芒果:熟透的芒果,这样做出来会又甜又香哦;