为了早上能吃个小蛋糕,临时加塞
用料
杏仁粉 | 30克 |
椰子粉(其实可以不加,多加30杏仁粉) | 10克 |
可可粉 | 3克 |
泡打粉 | 4克 |
小苏打 | 1克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 10克 |
赤藓糖醇 | 5克 |
香草精 | 几滴 |
半小时早餐系列|可可马芬蛋糕~可生酮keto的做法
黄油融化,加入鸡蛋搅拌
加入淡奶油,继续搅拌均匀
加入各种粉类
翻拌均匀。
建议泡打粉最后,嫌麻烦的话,就快速搅拌好,泡打粉搅久了会失效~
七分满加入一次性蛋糕杯,加了一些椰蓉和蓝莓,此处随意,坚果鸭~想加啥加傻,都很可
预热,180度烤20分钟,出炉很漂亮
拆开一个~
柔软度还不错鸭
配方量做三个小号的一次性蛋糕杯,成品共129克。营养配比如图,一个3.1的碳水,生酮十分优秀