无糖生酮巴斯克(Basque)芝士蛋糕

2020年09月22日08:41:46
生酮源自疫情期间减肥开始,本以为不吃淀粉和糖,饮食会有很多限制,但自从真正打开生酮大门,你会发现精彩才刚刚开始……

用料  

奶油奶酪150克
淡奶油70克
鸡蛋2个
香草精1茶匙
杏仁粉5克

无糖生酮巴斯克(Basque)芝士蛋糕的做法  

备料,生酮减肥期间,断糖断淀粉,但能吃的选择性还是很多的,材料很简单。

芝士乳酪室温或者隔水软化,加入淡奶油打匀

全蛋和蛋黄分次加入,如果要一次性全部加入,最后请上图让大家开心一下????

加入香草精再次打匀

杏仁粉过筛,想要口感细腻的可以选不带皮的纯粉

完成后装入模剧中,轻磕几下空出气泡

烤箱预热220°C 烤20-25 分钟,放凉后冰箱冷藏一晚,美味值得等待????

脱模效果

切开效果。烤盘太小,做厚点更好吃????