给妈妈的配方
红酒不用太好的,可以用打开后发现不好喝的那些。我用最便宜的红酒做出来都很好喝,巧克力味红酒都可以做。
红酒不用太好的,可以用打开后发现不好喝的那些。我用最便宜的红酒做出来都很好喝,巧克力味红酒都可以做。
用料
红酒 | 750ml |
橙子 | 1个 |
柠檬 | 1个 |
丁香 | 一小把(30粒左右) |
肉桂 | 半根 |
香叶 | 3~4片(可以不加) |
豆蔻 | 1个(可以不加) |
冰糖 | 依个人口味而定 |
热红酒的做法
准备好材料
橙子和柠檬用盐搓一下洗干净
大半个橙子切片,剩下的用来被丁香扎。不想扎丁香的话就不用扎。
柠檬切片,怕酸的话就用半个柠檬
全部扔到锅里
倒入红酒,放一把冰糖。具体的量根据自己口味和酒的味道来定,可以加了之后尝一尝。
(我图里这么点加了之后一点都不甜)
开中火煮到冒热气,然后转小火煮15~20分钟。不要煮到冒泡泡就行。
肉桂味道比较重,不喜欢的话可以煮到一半的时候拿出来。
捞出来喝啦!