整只冰糖雪梨

2020年09月22日09:38:28
给亲爱的自己,来个小甜品吧
~( ̄▽ ̄~)~

用料  

1个
冰糖适量
枸杞少量

整只冰糖雪梨的做法  

把梨分割成差不多这样,梨的盖子放在旁边备用。

用小勺子(或不锈钢小汤匙)慢慢把梨中间掏空。
梨心部分不要的,扔掉。
掏出来的梨肉,备用。

把大部分梨肉放回梨壳中,然后加入适量冰糖,再放入少许枸杞,最后加入适量清水(或纯净水)。

最后把梨盖子盖上。
蒸锅的水烧开后,小火隔水炖60分钟左右。

出锅啦!✪ω✪

小贴士

梨最好挑大大个的。

把梨掏空的时候,要小心,慢慢来哦,特别是中间凸起的,不要掏破了,不然就漏汁了。