翻出了一个崭新的陈年老烤箱,
于是决定学习并记录一下我的烤箱进阶之路!
【新烤箱使用前】
1.先把烤箱内部擦拭干净,
2.自然风干,
3.空箱烤十分钟左右(散散气味),
自然降温后,即可正常使用。
于是决定学习并记录一下我的烤箱进阶之路!
【新烤箱使用前】
1.先把烤箱内部擦拭干净,
2.自然风干,
3.空箱烤十分钟左右(散散气味),
自然降温后,即可正常使用。
用料
鸡蛋 | 1个 |
切片吐司 | 1片 |
芝士 | 1片 |
小番茄 | 2个 |
????烤箱初体验Easy Mode✅芝士蛋烤吐司的做法
烤箱180度预热10分钟,
期间,摆盘,吐司中间压实放得下蛋就好啦。
摆好以后,顶部稍微撒一些盐。
蛋黄竟然被芝士戳破了,尴尬...
放入烤箱后180度,烤15分钟左右。
我大概5分钟以后才从烤箱里拿出来。
【成品】卖相一般,味道好极了!
四个角已经焦了,但吃起来超级香脆。
蛋黄几乎已经全熟。
咸味不够均匀,下次试试在吐司上先撒一次盐,摆盘结束后再撒一次盐。
之后,我还会更新不同火候及时长的版本哦。
【第二版】
今天晚上又做了一次,心血来潮放了一点新鲜葱花。
但是,成品跟我想象的不太一样????
葱花香味是出来了,但不是干脆干脆的那种状态,
应该是要提前烘干的吧…下次继续尝试!
还没来得及拍成品照片,就已经被吃掉啦????
哈哈
【忘记说火候了】
早上没吃完的吐司,被我放在速冻里保鲜,
180度烤15分钟,拿出来的时候蛋还会动,
于是,我又烤了5分钟,已经不是溏心蛋了…
下次,争取做出☀️香葱芝士溏心蛋烤吐司!
听名字就觉得很厉害,哈哈哈