????烤箱初体验Easy Mode✅芝士蛋烤吐司

2020年09月22日18:29:01
翻出了一个崭新的陈年老烤箱,
于是决定学习并记录一下我的烤箱进阶之路!

【新烤箱使用前】
1.先把烤箱内部擦拭干净,
2.自然风干,
3.空箱烤十分钟左右(散散气味),
自然降温后,即可正常使用。

用料  

鸡蛋1个
切片吐司1片
芝士1片
小番茄2个

????烤箱初体验Easy Mode✅芝士蛋烤吐司的做法  

烤箱180度预热10分钟,

期间,摆盘,吐司中间压实放得下蛋就好啦。

摆好以后,顶部稍微撒一些盐。

蛋黄竟然被芝士戳破了,尴尬...

放入烤箱后180度,烤15分钟左右。

我大概5分钟以后才从烤箱里拿出来。

【成品】卖相一般,味道好极了!

四个角已经焦了,但吃起来超级香脆。

蛋黄几乎已经全熟。

咸味不够均匀,下次试试在吐司上先撒一次盐,摆盘结束后再撒一次盐。

之后,我还会更新不同火候及时长的版本哦。

【第二版】

今天晚上又做了一次,心血来潮放了一点新鲜葱花。

但是,成品跟我想象的不太一样????

葱花香味是出来了,但不是干脆干脆的那种状态,

应该是要提前烘干的吧…下次继续尝试!

还没来得及拍成品照片,就已经被吃掉啦????

哈哈

【忘记说火候了】

早上没吃完的吐司,被我放在速冻里保鲜,

180度烤15分钟,拿出来的时候蛋还会动,

于是,我又烤了5分钟,已经不是溏心蛋了…

下次,争取做出☀️香葱芝士溏心蛋烤吐司!

听名字就觉得很厉害,哈哈哈

小贴士

刚刚烤好的时候,真的超级烫!一定要小心烫手。