????看到乐乐茶可以外卖,可惜我家不在配送范围内。好馋奶茶啊,只好在家自己做一杯红豆紫薯奶茶啦。????搅打好的紫薯泥用勺子抹在杯壁上,可以做出很好看的纹理。宅家的日子给自己做一杯冬日暖饮,我先喝啦!????
用料
紫薯 | 1个 |
红豆 | 1把 |
牛奶 | 500ml |
糖 | 1调料勺 |
任意你喜欢的茶包 | 1包 |
红豆紫薯奶茶的做法
红豆洗干净倒入电饭锅,加大概高出半指的水量。提前泡一晚,用电饭锅预约,提二天就能直接用了。
紫薯洗净去皮切块,上蒸锅,大火蒸10分钟。用筷子能轻松插进去就好了。
蒸好的紫薯加入搅拌器中,倒入50ml牛奶,搅打成泥。
剩下的牛奶倒入奶锅,加入任意你喜欢的茶包。
再加入糖,用中小火煮开就好。
红豆滤掉水分先放入杯底,接着把打好的紫薯泥加入杯中,用勺子抹在杯壁上。
最后倒入煮好的奶茶就OK啦!
冬天给自己做一杯暖暖的奶茶吧!