甜滋滋软糯糯の紫薯芋泥杯????比奶茶更美味!

2020年09月22日18:34:45
紫薯和芋头真的是超级百搭,混合在一起的颜色也太梦幻了吧,颜值完全不输店里卖的!

用料  

紫薯4个
芋头3个
牛奶100克
淡奶油100克
糖粉5克
白砂糖2勺

甜滋滋软糯糯の紫薯芋泥杯????比奶茶更美味!的做法  

1⃣️紫薯和芋头去皮切成小块,隔热水蒸30分钟

2⃣️紫薯和芋泥中分别加一勺白砂糖和一点点牛奶,压成泥

3⃣️淡奶油中加入糖粉,打发成有纹路的状态,硬度在7分左右

4⃣️杯子里一层奶油、一层紫薯泥、一层芋泥、一层牛奶往上叠加

5⃣️最上层用裱花袋挤出造型,再撒一点紫薯颗粒就完成啦~

这杯是紫薯+芋泥+奶油+小圆子

这杯是紫薯果肉+紫薯牛奶+奶盖+小圆子

颜值超高!

渐变色非常漂亮

绵密的奶盖~

敲好吃????

小贴士