用料  

苹果	一斤
冰糖	180g
柠檬汁	一匙

苹果果酱的做法  

苹果洗净去皮 切小丁状；

倒入锅内加糖 大火煮开后转中小火 不停地搅拌 约半个多小时后加入柠檬汁 继续熬煮到粘稠果酱状即可。

小贴士

1，糖量因个人口味及水果的甜度作调整；
2，不时地搅拌以防粘锅；