用料
| 枇杷 | 3斤 |
| 老黄冰糖 | 1斤 |
| 川贝 | 10克 |
| 枇杷老叶子 | 适量 |
川贝枇杷膏（超详细的做法
爬山上树采摘新鲜大果
剥皮去壳
因为我剥得多啊，写的是量少的配方，方便大家计算。剥得少的朋友不用放淡盐水也可以的。三斤枇杷剥出来大概两斤左右的肉。所以是两斤枇杷肉一斤糖，10克川贝。我剥得多，都是直接称果肉的。
把果肉反复用清水洗净，料理机破壁机绞肉机都行，不用放水直接打碎
很多人问老叶子是不是捡掉地上的，如果是分不清老叶新叶，刚掉地上的墨绿色的也可以，其实在树上很容易分辨的，新叶很漂亮，老叶是硬脆的，颜色深。
用刷子把叶子上的毛刷掉，洗干净
切碎或者直接用料理机打碎，我懒啊！老叶子好难切
前面步骤打好的枇杷用纱布过滤出汁水，用来熬枇杷叶子，我们全程是不加水的啊！
过滤汁水多少，看你用量啊
这是熬好的枇杷叶子水，用滤网过点叶子只要水
这是刚倒入锅中开始熬的枇杷膏样子。选锅会影响你熬膏的时间和需要搅拌的程度，大家在家用大高压锅是挺好的，底厚不易糊锅。对了，我们全程是不需要盖子的。
大火煮开，时不时要去搅一下啊，一定要搅到底哦！转小火熬2小时，你会发现流动性更好了，锅里汁水也变少了，此时把准备好的老冰糖放进去，然后不停的搅动，一定要搅到底底底底底！！！不然糊锅别说我没提醒哦！
冰糖不同熬出来的颜色也会不同，我用的是云南老黄冰糖，有点偏红色，去年用的是超市买的白色老冰糖。
糖融化了这样的，是不是像水一样了，现在还能偷一下懒，时不时搅动一下等会浓稠了就不能偷懒了，要不停的搅哦！
这是熬了n 小时后的样子
又n 小时之后，具体熬多久，要看你的枇杷水分多少，用的什么锅，火力大小，我的都要熬12-16小时，经验得出，用柴火大锅熬时间是最短的，但是铁锅熬出来好黑
纹路不消失了，但还是有点湿，这下加入川贝粉
前面枇杷汁留点，忘记说了，加入磨好的川贝粉搅匀，再倒入一起熬一至两个小时，时间看你的膏熬的程度啊！反正是最后两个小时可以放川贝粉了。
这是提前洗干净消毒好的瓶子。怎么上传图片和视频都是一半的？
冷了以后是这样的。很多人说冷了装瓶，不对。我们是热的装瓶啊！因为热的还能流动，冷了用勺子舀就是一坨一坨的不好装了，估计别人熬的时间火候不到。
趁热装瓶
趁热装瓶，盖紧，倒置半小时。枇杷都是现在 天气热的时候有，所以瓶子冷热无所谓，冬天装瓶瓶子要热的，不然容易炸开！
倒置
看看成品，今年新包装
可以快递，最近一个月都在熬膏
没有任何添加剂，有人问为什么可以放几个月？我悄悄的告诉你，老冰糖就有保鲜作用！
小贴士
川贝:肺热燥咳，干咳少痰，虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈枇杷：有抗炎、抗病毒、抗肿瘤和提高免疫力的作用。
老冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。养阴生津，肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。
辅料:枇杷老叶
