用料  

巧克力核桃大曲奇的做法  

将300克面粉，1TSP玉米淀粉，1TSP泡打粉，1/2TSP小苏打，1/4TSP盐混合备用

将冰黄油200克，白砂糖100克，黄砂糖100克，用电动打蛋机混合，分三次加入2个常温鸡蛋液，高速打发到糊状

将粉类混合物加入黄油糊糊，用刮刀拌匀到8成时，加入130克核桃碎，100克黑巧克力豆，100克奶油巧克力豆，拌匀。

预热好的烤箱下层下火375度烤6分钟，再开上火烤4分钟，出炉，晾凉。