日常烘焙记录

这款饼干真的蛋清和牛奶过敏宝宝的福音

咬上一口，满满的蛋香味！

适合12个月以上宝宝食用

用料  

蛋黄	4个（65克）
低筋面粉	30克
糖粉	10克
柠檬汁	n滴
黑芝麻	3克

宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法  

先把裱花嘴装在裱花袋里

套在杯子上，放一旁备用

蛋黄里放入柠檬汁、糖粉

用电动打蛋器打发至蛋黄浓稠颜色发白，提起打蛋器有明显纹路且不易消失！

打发好的蛋黄加入低筋面粉、黑芝麻

用打蛋器低速混合均匀

装入裱花袋，150度预热烤箱

根据自己喜欢，挤出你想要的形状，可以是长的也可以是圆的????
150度烘烤20分钟（注意温度一定要根据自己烤箱套装）

均匀上色，出炉！

成品图