对松下的小家电都没啥抵抗能力的人在此.... 这次松下的新品面包机PT1000有好多好多强大的功能 而且声音比我之前的103(很爱103 也很好用)要静音很多 延续一贯的小洗衣机外形特别的可爱~ 昨天晚上快递就送到了家楼下的杂货店 第二天一大早订了张火车票马上回来瞅瞅这小家伙 感觉就像给我的103找了个媳妇儿哈哈哈 下午就试了试没用过的麻糬功能
完全没想到面包机也能做出好吃的麻糬~ 很Q很有弹力~ 从一颗颗的糯米到超Q的麻糬都由面包机独立完成 简直方便的不行不行的~
另外给面包机写了一个测评 有喜欢它的不妨看看先 地址:http://weibo.com/p/1001603882391570655991
完全没想到面包机也能做出好吃的麻糬~ 很Q很有弹力~ 从一颗颗的糯米到超Q的麻糬都由面包机独立完成 简直方便的不行不行的~
另外给面包机写了一个测评 有喜欢它的不妨看看先 地址:http://weibo.com/p/1001603882391570655991
用料
长糯米 | 250 |
黄豆浆 | 180g |
细砂糖 | 30g |
黑芝麻 | 少许 |
吃法一 | |
老姜 | 一小块 |
红糖 | 适量 |
水 | 适量 |
吃法二 | |
黄豆粉 | 适量 |
糖粉 | 适量 |
蜜红豆or其它你喜欢的配料 | 少许 |
黑芝麻豆浆麻糬(两种吃法)--松下PT1000面包机版的做法
糯米用水不断冲洗干净,一直到水清为止。
将洗净的糯米倒入筛网中沥干水份,大概20~30分钟。
在面包桶内安装制作面团/麻糬用叶片,放入沥干水份的糯米、豆浆以及白砂糖。
面包桶安装回面包机内,选择菜单程序25(麻糬功能)后按下开始键。
机器显示50分钟后可以进行加工作业,也就是加入黑芝麻的时间。
当面包机发出哔哔的提示音后打开上盖(不用按取消键),倒入适量黑芝麻,在开着盖子的状态下按开始键。
当面包机再次发出哔哔提示音后按下取消键,带上手套取出面包桶,在表面盖上湿布(以免面包桶放凉的时候麻糬变干),等面包桶的温度降到手可以触碰的时候再继续下一步。(时间约5~10分钟)
这个时候可以把姜切片,然后把姜片红糖放入小锅中加水煮沸,然后关小火再煮一会让,把红糖煮融化姜的辣味煮出即可。
在碗中倒入红糖姜汁备用,然后手上沾一些凉白开把麻糬从面包桶内拿出(看图,超级弹的~),分成小块搓圆加入碗中即可。(吃几个搓几个)
第一种吃法就是这样~
第二种吃法是把手上沾点凉白开后把一大块麻糬按扁扁的,然后用刀切成小块,放进混合了糖粉的黄豆粉里滚一滚让麻糬均匀沾上黄豆粉即可。
吃的时候配一点喜欢的小配料就OK了,感觉只要麻糬做的好空口吃都好吃(边做边偷吃了好多人的人先坦白)~