年夜桌上，虾也是一道必上的海鲜菜……

用料  

虾
泰式甜辣酱
蚝油

泰式甜辣虾的做法  

将虾去泥线，拨虾壳，保留虾尾

拌入蚝油、泰式甜辣酱

放入冰箱冷藏半个小时以上腌制入味

平底锅放油烧热，中小火将虾仁放入煎熟即可

小贴士

1挑1抽去泥线：
一挑：用牙签插入鲜虾尾部第二节处，轻轻一挑；