又到了南瓜收获的季节，香甜的南瓜蒸熟做成松软的小餐包，营养健康，老人小孩都喜欢????

用料  

高筋面粉	500克
南瓜	200克
鸡蛋液	60克
奶粉	20克
牛奶	120克
盐	3克
细砂糖	50克
酵母	5克
黄油	40克

松软奶香南瓜小餐包的做法  

南瓜切片蒸熟晾凉，除黄油以外所有食材倒入厨师机揉面。

揉成光滑面团后加入黄油，揉至完全阶段。放在温暖的地方发酵至两倍大。

轻拍面团排气，分成16等份，滚圆。

直接拿出一个面团擀成椭圆形。

从两边斜着向中间折，如图????全部操作完放置冰箱冷藏20分钟。

取出后，将面团搓成长条，一边粗一边细。

擀开，用力要均匀，一边粗一边窄，从粗的一头卷起，卷到头儿，把边压在下面。

整齐的码放在烤盘中

盖保鲜膜发酵至两倍大

烤箱预热180度烤20分钟，十分钟时开始观察上色加盖保鲜膜，我觉得早点儿盖颜色浅好看些，我这个有点儿晚了。

烤好以后趁热刷一层软化的黄油。