翻了好多笔记，结合自己实操
改良版抹茶饼干
史努比家族卡通饼干————抹茶味
抹茶味和黄油饼干步骤类似
区别就在于一个➕奶粉，一个➕抹茶粉
抹茶味需要的低筋粉会多一点
要不然会太软不成型
别问我怎么知道
都是心酸史～

用料  

黄油	50克
糖粉	35克
鸡蛋液	20克
低筋面粉	130克
抹茶	5克

新手入门烘焙❗️史努比卡通饼干????抹茶味的做法  

【食材】
黄油50g、糖粉35g、鸡蛋液20g、低筋粉130g、抹茶粉5g

【做法】
1⃣️黄油放微波炉20秒

2⃣️ 加入糖粉刮刀拌匀；

3⃣️ 加入鸡蛋液刮刀拌匀；

4⃣️低筋粉+抹茶粉过筛混合，刮刀拌匀；

5⃣️面团一分为二，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻15分钟；
6⃣️放上硅油纸，撒点低筋粉，取一个面团把面团擀至平整，用模具压成卡通图案（如果不好取出，就放进冰箱冷冻5分钟）
7⃣️烤箱预热上下温度150度10分钟，同等温度放入面皮烤15-20分钟。

这个也炒鸡可爱

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