入口即化的玛格丽特小饼干

2020年09月28日19:54:23
新手无压力的一款小饼干,入口即化哟。

用料  

黄油50克
糖粉20克
1克
熟蛋黄1个
低筋面粉50克
玉米淀粉50克

入口即化的玛格丽特小饼干的做法  

黄油加糖粉,先用刮刀搅拌几下,避免打发的时候飞溅。

打发至蓬松发白。

筛入一个熟蛋黄,搅拌均匀。

筛入低粉,玉米淀粉,用刮刀翻拌均匀。

最后用手活成一个面团。

分成10g一个的面团,用手指压一个圆坑。

170℃烤25分钟。完成咯。