可可爱爱营养又美味~ 厨房小白也可以一次成功的鹰嘴豆布丁~
适龄:8个月及以上的小宝宝大宝宝
1、熬煮鹰嘴豆浆需全程小火不停搅拌,时间控制在8分钟左右,太久口感不嫩滑
2、大人版可以加入10-20克白糖增添风味
适龄:8个月及以上的小宝宝大宝宝
用料
鹰嘴豆 | 150克 |
清水 | 400毫升 |
红枣 | 6颗 |
油 | 适量 |
一次成功可爱星星鹰嘴豆布丁的做法
食材准备(鹰嘴豆提前泡至少8小时、红枣去皮去核)
把鹰嘴豆、红枣、清水一起倒进料理机里搅打成细滑状态
打好的鹰嘴豆浆倒入纱布中过滤掉豆渣
电磁炉小火,倒入过滤好的鹰嘴豆浆,不停的搅拌至图中的浓稠状即可
模具内喷一点点油,把鹰嘴豆糊糊倒入模具,盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏2小时口感更赞哟~
2个小时到了,取出倒扣在碟子上,撒上豆粉再搭配一点宝宝喜欢的水果~
细腻顺滑的星星鹰嘴豆布丁可以开吃啦????????????
幸福没有规定的时间,每天乐此不疲地为你下厨,这就是幸福。Hi~我是恒恒妈。科学育儿与喂养的践行者,热爱生活擅长辅食制作,育儿辅食交流加V备注情缘阅读。
小贴士
Tips1、熬煮鹰嘴豆浆需全程小火不停搅拌,时间控制在8分钟左右,太久口感不嫩滑
2、大人版可以加入10-20克白糖增添风味