网红Dalgona咖啡

2020年09月28日19:56:00
最近网上流行的Dalgona咖啡!普通咖啡加奶泡,Dalgona却是颠倒过来,奶加咖啡泡!只需三个原料,五分钟搞定!

用料  

速溶咖啡粉1茶匙(约6g)
6克
牛奶约150克
冰块适量
热水6-10克

网红Dalgona咖啡的做法  

称好各个用料,混在一起。一般咖啡/糖/热水按照1:1:1的比例,但是我适当减了一点点糖量,没有特别影响

偷懒用搅拌器顺一个方向搅拌,大概3-4分钟

搅拌到这样的质感

杯子里加入适量牛奶,按个人喜好放冰块,然后最后加入打好的咖啡