最近网上流行的Dalgona咖啡!普通咖啡加奶泡,Dalgona却是颠倒过来,奶加咖啡泡!只需三个原料,五分钟搞定!
用料
速溶咖啡粉 | 1茶匙(约6g) |
糖 | 6克 |
牛奶 | 约150克 |
冰块 | 适量 |
热水 | 6-10克 |
网红Dalgona咖啡的做法
称好各个用料,混在一起。一般咖啡/糖/热水按照1:1:1的比例,但是我适当减了一点点糖量,没有特别影响
偷懒用搅拌器顺一个方向搅拌,大概3-4分钟
搅拌到这样的质感
杯子里加入适量牛奶,按个人喜好放冰块,然后最后加入打好的咖啡